Холодильные столы

Холодильные столы – это уникальное устройство, совмещающее в себе холодильник и рабочий стол одновременно. Холодильные столы помогают экономить производственную площадь, при этом являются удобными и весьма практичными и помогают максимально оптимизировать рабочее место повара. Холодильные столы сегодня являются незаменимым оборудование для кухонь баров и ресторанов, имеющих, как правило, не большую площадь и требующую экономии пространства для расстановки необходимого оборудования. Холодильные столы позволяет существенно снизить время приготовления многих блюд, особенно салатов и холодных закусок, так как сочетает в себе производственный стол из нержавеющей стали и холодильник с температурным режимом от 0 до +8. Наиболее популярными на сегодняшний день являются холодильные столы с выдвижными полками. Свою популярность они завоевали благодаря уникальной возможности хранить каждый продукт в отдельной камере. Холодильные столы очень широко применяться в сфере быстрого питания, это связано с тем, что они позволяют максимально эффективно использовать площадь рабочей кухни и все продукты всегда под рукой у повара. Они очень часто используются в ресторанах и кафе для хранения охлажденных продуктов. Холодильные столы могут быть использованы для автоматического размораживания продуктов. При этом могут поддерживать определенную температуру, как внутри камеры, так и на поверхности стола.
Холодильные столы